2013年鹿點咖啡以獨立咖啡店姿態於桃園登場，發展迄今從單一店點拓展到全盛時期八間店，為維持咖啡店品質，曾拒絕無數加盟要求。 鹿點咖啡發展至今，早已跨越獨立咖啡店範疇，而規模卻能達到商業咖啡店等級，品質仍維持獨立咖啡店品質。
